- 1 barra de chocolate branco de sua preferência (180g)
- 200g de ricota cremosa
- 150g de framboesa fresca
- Açúcar
Modo de fazer
Derreta o chocolate em banho Maria. Quando estiver derretido bater bem com uma colher de pau.
Misturar a ricota cremosa com o chocolate derretido e reservar.
Colocar as framboesas num prato, salpicar com açúcar e com um garfo amassar.
Misturar a framboesa ao creme com muita delicadeza para obter um efeito marmorizado.
Colocar em copinhos e servir.
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